お知らせ

2012-06-30 12:17:00

なかなか手に入らない幻の逸品 ビア・スピリッツ『オールド独歩』が入荷することになりました!

ドイツ産麦芽を100%使用して醸造した独歩ビールを単式蒸留し、熟成用樫樽に5年以上熟成させた蒸留酒です。

ビールを蒸留した物はおそらく日本初?!

香りはビール由来の麦の香りと樽由来の甘い香りが調和し何とも言えない心地よさを感じさせ

味は熟成した上品な甘みの中に、ウイスキーとは異なるアロマホップのスパイシーなアクセントが楽しめます。

度数40度のビア・スピリッツ。オンザロックでお楽しみください♪

 

※ビアスピリッツについて

スピリッツとは一般的にはウイスキーやブランデーを除いた蒸留酒のことを言います。

ホップの入ったビールを蒸留したビアスピリッツは、発芽させた穀類(主に麦芽)を糖化発酵させ蒸留したウイスキーとは異なります。ビアスピリッツは世界的にベルギーやフランスで数件見られる程度で大変希少価値の高い商品です。